পণ্যের বিবরণ:
|
সি এ এস নং: | 77-92-9 | বিষয়বস্তু%: | 99.9 |
---|---|---|---|
এইচএস কোড: | 2918140000 | উৎপত্তি: | শানডং, চীন |
সীসা: | 5 পিপিএম সর্বোচ্চ | লিড টাইম: | 20-45 দিন |
আর্দ্রতা কন্টেন্ট (%): | 0.09 | লোহা: | 50 পিপিএম সর্বোচ্চ |
বিশেষভাবে তুলে ধরা: | CAS নম্বর 77 92 9 লিট্রিক এসিড পাউডার,উচ্চ বিশুদ্ধতার সাইট্রিক এসিড পাউডার,উচ্চ পরিমাণে গ্রানুলার সাইট্রিক অ্যাসিড |
সাইট্রিক অ্যাসিড (সিএ), যা সাইট্রিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ জৈব দুর্বল অ্যাসিড। এর আণবিক সূত্র হল C6এইচ8ও7এটি একটি বর্ণহীন স্ফটিক, গন্ধহীন, পানিতে সহজে দ্রবণীয়, এবং দ্রবণে এসিড স্বাদ রয়েছে।
বায়োকেমিস্ট্রিতে, সাইট্রিক অ্যাসিড সাইট্রিক অ্যাসিড চক্রের একটি মধ্যবর্তী (ট্রিকারবক্সাইলিক অ্যাসিড চক্র নামেও পরিচিত), যা বায়বীয় জীবগুলির বিপাকের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।এই চক্রটি সমস্ত বায়বিক জীবের মধ্যে ঘটে এবং পুষ্টি উপাদানগুলিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে.
সিট্রিক অ্যাসিড বিভিন্ন শিল্পে অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক, মশলাদার এজেন্ট এবং কেলেটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বেশিরভাগ দেশে অনুমোদিত খাদ্য সংযোজন এবং এটি খাদ্য সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত।GB2760-2014অনুমোদিত পদার্থ হিসাবে মান।
বৈশিষ্ট্য | মূল্য |
---|---|
প্রকার | এসিডিটি রেগুলেটর |
উৎপত্তি | শানডং, চীন |
প্রকার | অ্যানিহাইড্রাস,মোনোহাইড্রেট |
কেস নং | ৭৭-৯২-৯ |
% | 99.9 |
রাসায়নিক সূত্র | C6H8O7·H2O |
আর্দ্রতা (%) | 0.09 |
লোহা | ৫০ পিপিএম সর্বোচ্চ |
Oem | উপলব্ধ |
Hs কোড | 2918140000 |
অ্যানহাইড্রো সিট্রোনসাইড | সিট্রিক এসিড পাউডার |
সিট্রোনেসাইড পাউডার | সিট্রিক এসিড পাউডার |
অ্যানহাইড্রো সিট্রোনসাইড পাউডার | সিট্রিক এসিড পাউডার |
একহাইড্রেট সিট্রোনসাইড | সিট্রিক এসিড পাউডার |
সাইট্রিক অ্যাসিড হল বিশ্বব্যাপী বায়োকেমিক্যাল পদ্ধতির মাধ্যমে উত্পাদিত সর্বাধিক ব্যবহৃত জৈবিক অ্যাসিড। এটি ফুড ইন্ডাস্ট্রিতে বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন সহ খাওয়ানোর শিল্পে একটি মূল পণ্য।এটি মূলত একটি অ্যাসাইডাইফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, দ্রাবক, বাফার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ডিওডোরাইজার, স্বাদ বর্ধক, জেলিং এজেন্ট, এবং রঙিন এজেন্ট।
খাদ্য শিল্পে সাইট্রিক অ্যাসিডের মূল অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে রয়েছে কার্বনেটেড এবং ফলের রস পানীয়, ল্যাকটিক অ্যাসিড পানীয়, মাখনজাত পণ্য এবং ক্যানযুক্ত ফল।মৌসুমী জলবায়ু পরিবর্তনের উপর নির্ভর করে এর চাহিদা পরিবর্তিত হয় এবং এটি মোট অ্যাসিড স্বাদযুক্ত এজেন্টগুলির প্রায় 2/3 খরচ করে. ক্যান ফলের মধ্যে সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করা তাদের স্বাদ বজায় রাখতে বা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে, এসিডিটি বাড়াতে, ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি প্রতিরোধ করতে এবং নষ্ট হওয়া রোধ করতে পারে।লিট্রিক অ্যাসিড একটি এসিডিটি নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে এবং ফলের স্বাদ উন্নত করেএটি জেল খাদ্য, জ্যাম এবং জেলিতেও ব্যবহার করা হয়। ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া সহ সবজিগুলির জন্য, সাইট্রিক অ্যাসিড একটি মশলা এবং একটি পিএইচ নিয়ন্ত্রক উভয় হিসাবে কাজ করতে পারে, তাদের গুণমান বজায় রাখে।এর কেলেটিং এবং পিএইচ নিয়ন্ত্রক বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় হিমায়িত খাবারের বালুচরকাল বাড়ানোর জন্য দরকারী করে তোলে.
মাইক্রোবায়াল ফার্মেন্টেশন দ্বারা উত্পাদিত সাইট্রিক অ্যাসিডটি ডিটারজেন্ট উত্পাদনেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর নির্দিষ্টতা এবং কেলেটিং প্রভাব এটিকে একটি মূল্যবান উপাদান করে তোলে। উপরন্তু,এটি ব্যবহারিক ব্যবহারের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়. সাইট্রিক অ্যাসিড তৈরির জন্য ব্যবহৃত কাঁচামালগুলি শস্য থেকে আসে, এটিকে একটি নিরাপদ এবং খাদ্য-গ্রেড পণ্য করে তোলে। এটি পরিবেশের উপর ন্যূনতম প্রভাব ফেলে এবং মাইক্রোঅর্গানিজম এবং তাপের দ্বারা সহজেই বিঘ্নিত হতে পারে।এর কেলেটিং ক্ষমতা, বিশেষ করে ম্যাঙ্গানিজ এবং আয়রন আয়নগুলিতে এটি ডিটারজেন্টগুলিতে কার্যকর করে তোলে। অজৈব অ্যাসিডের তুলনায় সাইট্রিক অ্যাসিডের হালকা অ্যাসিডিটি এটি সরঞ্জামগুলিতে কম ক্ষয়কারী করে তোলে,এর নিরাপত্তা ও নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করাএছাড়া, বর্জ্য তরল সহজে পরিচালনা করা যায় এবং মানুষের স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে না।
বাল্ক অর্ডারের জন্য, প্যাকেজিং এবং শিপিং প্রক্রিয়া পরিবর্তিত হতে পারে। আরও তথ্যের জন্য দয়া করে আমাদের গ্রাহক পরিষেবা দলের সাথে যোগাযোগ করুন।
আমাদের উচ্চমানের প্যাকেজিং এবং নির্ভরযোগ্য শিপিং পদ্ধতির সাথে, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে আপনার সিট্রিক এসিড পাউডার নিখুঁত অবস্থায় আসবে।
ব্যক্তি যোগাযোগ: Madeline
টেল: +8618351519428
ফ্যাক্স: 86-510-8755-2528